Torta DiscordiaEsta torta lleva almendras, avellanas, nueces, chocolate de leche, chocolate bitter y pistachos.
Forma redonda y viene en 4 tamaños: 16cm, 20cm, 22cm y 24cm de diámetro.
Torta Discordia con Chocolate BlancoEsta torta lleva almendras, avellanas, nueces, chocolate de leche, chocolate bitter, chocolate blanco y el pistacho es opcional.
Forma redonda y viene en 4 tamaños: 16cm, 20cm, 22cm y 24cm de diámetro.
Torta RusaEsta torta se compone de 3 dacquoises de almendras rellenas con crema de almendras y avellanas.Decorada con almendras y avellanas acarameladas.
Forma redonda y viene en 4 tamaños: 16cm, 20cm, 22cm y 24cm de diámetro.
Torta PralinéEsta torta lleva: mousse de chocolate, mousse de gianduja y va decorada con chocolate negro, fresas y almendras fileteadas.
Forma redonda y viene en 4 tamaños: 16cm, 20cm, 22cm y 24cm de diámetro.
Fraisier cuadradaTorta compuesta por 2 bizcochos, rellenos con crema y fresas.Forma cuadrada y tamaño= 23cm.*23cm.
Fraisier HexagonalTorta compuesta por 2 bizcochos, rellenos con crema y fresas.Forma: hexagonal y tamaño= 28cm.*25cm.
Soufflé de LimónTartaleta crujiente rellena con soufflé de limón y decorada con merengue italiano.Tamaño= 24cm. de diámetro.
Bûche de Pistacho con ChocolateBizcocho de pistacho y mazapán relleno y cubierto de chocolate bitter.Decorado con almendras y pistachos. Es de forma alargada, 30 cm.de largo.
Bûche de GiandujaBizcocho de avellanas relleno y cubierto de gianduja.Decorado con galletas de avellanas o turrones de almendras, y hojas de oro. Es de forma alargada, 30 cm.de largo.
Torta de Naranja con PralinéPonque de naranja, relleno y cubierto con glaseado de naranja y decorado con turrones de almendras, praliné crocante y almendras fileteadas. Tamaño=30cm. de diámetro.
Torta de Gianduja.Bizcocho de avellanas relleno y cubierto de gianduja.Decorado con turrones de almendras, canela, avellanas y hojas de oro. Es de forma redonda, 16 cm.de diámetro.
Bûche de Chocolate con CaféBizcocho de chocolate relleno y cubierto de chocolate bitter con café.Decorado con macarons, chocolates en forma de semillas de café y hojas de oro. Es de forma alargada, 30 cm.de largo.